Món ngon giảm béo – đậu phụ om nấm|giambeobung.vn

Nguồn : http://giambeobung.vn
_________
 
Đậu phụ vốn nổi tiếng là món anh tham đạm, tốt cho tim mạch, vừa là một món ăn rất Giảm béo bụng nhưng vẫn cung cấp đủ chất cơ thể cần. Nhưng chế biến làm sao để vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe là điều mà không phải ai cũng biết. Ngày hôm nay mình sẽ gửi đến bạn một món ngon giảm béo lạ miệng  mang tên “Đậu phụ om nấm”.
Nguyên liệu
- Đậu phụ non (Rất dễ kiếm ở chợ, hàng tạp hóa, nên mua loại đậu phụ non ở những cửa hàng mới làm, thì đậu phụ sẽ có độ mền, mịn và thấm gia vị ngon hơn)
- Nấm hương
- Cà rốt
- Hành tây
- Dầu hào, xì dầu đậm đặc
- Tiêu, hành khô băm nhỏ
- Gừng băm nhỏ
Lưu ý: Định lượng phù hợp với số lượng người ăn và cách nêm ném gia vị của bạn.
Chế biến
- Đậu phụ non sắt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn, nấm ngâm rửa sạch, nhặt bỏ đầu,
- Cà rốt tỉa hoa, hành tây thái miếng nhỏ
Thực hiện
- Đun nóng dầu, phi thơm hành khô, cho cà rốt, nấm, hành tây vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn.
- Thêm nước bằng với nguyên liệu, cho dầu hào và xì dầu tạo màu vào đun nhỏ lửa đến sôi thì cho đậu non. Đợi nước sôi trở lại ,bắc ra ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng và  Giảm mỡ bụng Thành công !
 
 
Thẩm Mỹ Viện Kangnam
Địa chỉ: 39 Quang Trung – Quận Hoàn Kiếm – Hà Nội
Tel: 04.62.55.99.77 – Mobile: 0968.999.777